豌豆粉噴霧干燥機(jī)豌豆粉深加工的過程中需要使用到干燥設(shè)備進(jìn)行豌豆粉烘干脫水。整個工藝流程為選豆→清洗→烘烤→浸泡→磨漿分離→調(diào)配→膠體磨→均質(zhì)機(jī)→真空濃縮→干燥。
豌豆粉噴霧干燥機(jī)設(shè)備概述
豌豆粉干燥 豌豆粉深加工的過程中需要使用到干燥設(shè)備進(jìn)行豌豆粉烘干脫水。整個工藝流程為選豆→清洗→烘烤→浸泡→磨漿分離→調(diào)配→膠體磨→均質(zhì)機(jī)→真空濃縮→干燥。其中烘烤工序中,需要將豌豆在140℃的溫度下烤制7分鐘。^后在干燥階段,豌豆粉干燥設(shè)備采用的以噴霧干燥機(jī)作為主干燥機(jī),^終獲得符合水分含量要求的豌豆粉干品。 豌豆粉噴霧干燥機(jī)設(shè)備 在前文豌豆粉干燥中,也有提及豌豆粉干燥設(shè)備的選擇。傳統(tǒng)的豌豆粉干燥機(jī)存在處理量低、能耗過高、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題。這些都大大制約了豌豆粉生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。常州市瑞力干燥設(shè)備有限公司針對豌豆粉干燥的特點(diǎn),并結(jié)合我公司多年干燥設(shè)備設(shè)計制造的經(jīng)驗,使用了噴霧干燥設(shè)備作為豌豆粉烘干脫水的主要設(shè)備,主要是看中了噴霧干燥設(shè)備的高干燥速率、低能耗以及符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。豌豆粉烘干 在進(jìn)行烘干豌豆粉的過程中,進(jìn)入豌豆粉烘干設(shè)備前的物料為漿狀物料,為了獲得符合水分含量要求的豌豆干粉,我公司進(jìn)行了多次對比試驗,^終獲得了豌豆粉干燥設(shè)備的干燥參數(shù):進(jìn)風(fēng)溫度140℃,出風(fēng)溫度控制在75℃^高效。整個豌豆粉干燥設(shè)備的工作原理如下:經(jīng)過過濾后的空氣在電加熱器加熱后,進(jìn)入安置在豌豆粉干燥室頂部的熱風(fēng)分配器,通過熱風(fēng)分配器后的熱空氣均勻地進(jìn)入干燥室內(nèi),并呈螺旋轉(zhuǎn)動,同時將豌豆粉料液送至也安置在豌豆粉干燥室頂部的離心霧化器,豌豆料液被噴成極小的霧狀液滴,使料液和熱空氣接觸的表面積大大增加,水份迅速蒸發(fā),在極短的時間內(nèi)干燥成豌豆粉干品,較粗的豌豆粉由于干燥室底部的收集筒回收,較細(xì)的豌豆粉由設(shè)在錐形部分的管道到旋風(fēng)分離器,并由由套在旋風(fēng)分離器底部的收集筒回收,廢氣由離心風(fēng)機(jī)排出。
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離心噴霧干燥機(jī)概 述:
離心噴霧干燥(噴霧干燥塔)是液體成形工藝和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸乳液和糊狀液體原料中生產(chǎn)粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此,當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標(biāo)準(zhǔn)時,離心噴霧干燥是十分理想的干燥工藝。
離心噴霧干燥機(jī)工作原理:
空氣經(jīng)過過濾和加熱,進(jìn)入干燥器頂部熱風(fēng)分配器,而后呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸,在極短的時間內(nèi)干燥為成品,成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器連續(xù)輸出,廢氣由風(fēng)機(jī)排空。 離心噴霧干燥機(jī)特點(diǎn)
1、干燥速度快,料液經(jīng)霧化后,表面積大大增加,在與熱風(fēng)接觸過程中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,干燥時間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
2、產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產(chǎn)品純度越高,質(zhì)量好。
3、生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。對于濕含量40-60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。
離心噴霧干燥機(jī)要點(diǎn)
1、霧化:機(jī)組的霧化系統(tǒng)必須確保霧滴大小分布均勻,這是至關(guān)重要的。因為這樣才能確保產(chǎn)品質(zhì)量的合格率。
2、熱氣流與霧滴的接觸:有足夠量的熱氣流進(jìn)入干燥室時,必須考慮熱氣流的方向及角度,無論是并流、逆流還是混流,確保與霧滴的充分接觸,才能進(jìn)行充分的熱交換。
3、管道角度及錐體角度的設(shè)計:我們從生產(chǎn)近千臺的機(jī)組中獲取了一些經(jīng)驗數(shù)據(jù),可以和大家共享。
離心噴霧干燥機(jī)應(yīng)用范圍
食 品:氨基酸、維生素、雞蛋粉、骨粉、調(diào)味品、蛋白質(zhì)、奶粉、豬血粉、醬油粉、咖啡、茶 、葡 萄 糖、山梨酸鉀、果膠、香精香料、蔬菜汁、酵母、淀粉類等
陶 瓷 :氧化鋁、氧化鋯、氧化鎂、氧化鈦、鈦化鎂、陶土、瓷土、各種鐵氧體及金屬氧化物等 化學(xué)制品:聚合氯化鋁、分散染料、活性染料、有機(jī)催化劑、白炭黑、洗衣粉、硫酸鋅、二氧化硅、偏硅酸鈉、氟化鉀、碳酸鈣、硫酸鉀、無機(jī)催化劑、各種廢液等。